Boutique Closerie des Terres

Fjord est un vin de glace, un liquoreux élaboré à partir de raisins récoltés en surmaturité, puis gelés plusieurs nuits en chambre froide. Le jus de raisin délicatement pressé devient ainsi très concentré en sucre, tout en gardant une belle acidité. Un nectar riche et équilibré issu exclusivement à partir de Cabernet-sauvignon. Son originalité et sa belle palette aromatique en fera un parfait compagnon pour un apéritif, un dessert ou également sur des fromages.